مرق يجعل الكثير من الأطعمة الكلب أكثر قبولا.
سواء كان جروك لا يتناول ما يكفي من الطعام أو كنت تتطلع إلى تقديم علاج صحي وصحي ، فإن المرق يعد إضافة ممتازة لوجبة الكلب اليومية. تحتوي حساء المتجر التي تم شراؤها في المتجر على جميع أنواع الإضافات ، بدءًا من MSG التي يحتمل أن تكون ضارة إلى البصل القاتل إلى الصوديوم المسبب للبطن. لحسن الحظ ، فإن صنع مرق صحي للكلاب في المنزل يستغرق سوى القليل من الوقت ، وهو مكوّن من الزوجين وهو بديل صحي تمامًا للمنتجات التي يتم شراؤها من المتاجر.
الخطوة 1
ضع وعاء كبير على الموقد ولكن لا تضيف الحرارة. تفريغ عظام اللحم البقري ووضعها في وعاء. لا تقلق بشأن إزالة الدهون أو الحبيبات أو الجلد أو اللحم حتى الآن.
الخطوة 2
أضف حوالي 2 كوب من الماء البارد وملعقتين من خل عصير التفاح إلى القدر. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الماء لتغطية العظام بالكامل ولكن ليس بما يكفي لخلق تأثير الحساء. حرك المحتويات لمدة 5 إلى 10 ثوان لخلط الخل في المحلول. السماح للخليط للجلوس لمدة ساعة.
الخطوه 3
أضف حرارة متوسطة لتغلي المحتويات. بمجرد الغليان ، قلل الحرارة واترك الخليط ينضج لمدة تتراوح بين 12 و 72 ساعة. كلما كانت عظام اللحم البقري أكبر أو أكثر سمكًا ، كلما احتاج الخليط إلى نار هادئة. عندما تكون العظام ناعمة وجيلاتينية ، ستعلم أن المرق قد انتهى.
الخطوة 4
إزالة قطع كبيرة من العظام الناعمة واللحوم والدهون من مرق الانتهاء مع ملقط. سلالة المرق المتبقية من خلال مصفاة أو غربال لإزالة جميع الأجزاء غير السائلة. يمكن تخزين المرق في أكياس الباغية الرباعية ووضعها في الثلاجة لمدة خمسة أيام أو تجميدها في حاويات آمنة للمجمدات لعدة أشهر.
