تقوم شركة Bond Pets ، وهي شركة متخصصة في إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة ومقرها كولورادو ، بالبحث حاليًا عن تطوير اللحوم المستزرعة بالخلايا ، بهدف إنتاج أغذية أكثر صحة وصديقة للبيئة للحيوانات الأليفة. مستوحاة من الشركات التي تنتج "لحوم نظيفة" مماثلة للبشر ، وتأمل Bond Pets في إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة المستدامة التي تتجنب ذبح الحيوانات وتقلل من البصمة البيئية. التأثير البيئي لإنتاج اللحوم هائل: تنتج تربية الماشية ما بين 18 إلى 50 في المائة من جميع انبعاثات غازات الدفيئة التي يصنعها الإنسان. إذا أكل الجميع في الولايات المتحدة نباتيًا ليوم واحد فقط في الأسبوع لمدة عام ، فسيكون هذا معادلاً لإخراج 7.6 مليون سيارة من الطريق.
فما هو بالضبط "المستنبتات الخلوية" أو "اللحوم النظيفة؟" خلال السنوات القليلة الماضية ، تعلم العلماء استخدام خلايا التجديد الذاتي لنمو الأنسجة العضلية خارج الحيوانات الحية ، بحيث يمكن زراعة البروتين داخل المختبر بدلاً من ذلك من مأخوذة من الحيوانات الحية. تعتقد شركات تكنولوجيا الأغذية مثل Bond Pets أن إنشاء "لحم نظيف" سيزيد من الشفافية في مكونات طعام الحيوانات الأليفة ، وسيعالج المشاكل البيئية ، وسلامة الصحة ، والمعالجة الإنسانية للحيوان التي ينطوي عليها إنتاج اللحوم. في حين أن أغذية الحيوانات الأليفة المستنبتة في بوند بيتس لا تزال في مراحلها الأولى ، قالت هامبتون كريك ، وهي شركة تقوم بتطوير منتجات اللحوم المستزرعة بالخلايا للبشر ، إنها تعتزم طرح أول منتج لها للتسويق هذا العام. يمكن أن تكون أغذية الحيوانات الأليفة المستزرعة في السوق في غضون عامين. ترقب!
