المرق التي نتمتع بها ليست جيدة للكلاب لدينا لأنها مالحة للغاية. هنا ، بدلاً من ذلك ، يعد مرقًا مثاليًا للكلاب - لذيذ ، غني ، لذيذ ، مع بعض مضادات الأكسدة الجيدة ، لذلك فهو صحي أيضًا. لحم الأعضاء في شكل كبد يمنحها زيادة في فيتامين هـ أيضًا. يستغرق التحضير بعض الوقت ، ولكن يمكنك بعد ذلك سكبه في صينية آيس كيوب ، وتجميدها ، وإخراج مكعبات لاستخدامها عند الحاجة.
مكونات
1 ملعقة كبيرة زيت 1 رطل (حوالي 500 جرام) من الديك الرومي التركي 4 أوقية (100 غرام) الكبد ¼ كوب من البازلاء المجمدة 3 أكواب ماء
الاتجاهات
الخطوة 1 تسخين الزيت في مقلاة و البني والأرض تركيا والكبد.
الخطوة 2 بمجرد أن تحمر اللحوم ، أضف البازلاء المجمدة ثم تصب في 3 أكواب من ماء. ضعي غطاء على المقلاة واتركيه ينضج لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 3 إزالة المقلاة من الحرارة ويترك لتبرد قليلا ثم ضع خليط في معالج الطعام أو خلاط و الغارة حتى على نحو سلس.
قد لا تزال تبدو محببة بعض الشيء بمجرد لقد فعلت هذا ، ولكن الكلب الخاص بك لا مانع! متجمد في صينية آيس كيوب ، هذه المرق سوف الحفاظ لمدة تصل إلى شهرين. الحارة إلى الغرفة درجة الحرارة قبل التغذية.
للاطلاع على المزيد من وصفات هنرييتا موريسون الرائعة ، تحقق من رائحتها كتاب طبخ ، عشاء للكلاب (Ebury Press ، 2012), $16.
