المكونات {ملاحظة: العضوية هي الأفضل كلما كان ذلك ممكنًا}
- 1 رطل من الدجاج النحاسي أو الديوك الرومية (على سبيل المثال ، القلوب والكبد والكلى والحوليات). سوف ينتج عن ذلك فنجانين من الأحجار الكريمة بمجرد طهيها.
- 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج ، مفروم (أو ملعقة كبيرة واحدة مجففة)
- 1 ملعقة طعام بقدونس طازج ، مسطح أو مجعد ، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون مضغوط أول مرة أو زيت مضغوط آخر من اختيارك
- 1 بيضة كاملة
- 1 كوب من دقيق الحبوب الكاملة ، على سبيل المثال ، دقيق الشوفان الكامل الخالي من الجلوتين (يمكن استخدام دقيق كامل آخر أيضًا ، على سبيل المثال ، القنب أو الكينوا.)
- 1/2 كوب دقيق جوز الهند
- 1 ملعقة طعام جبنة بارميزان (اختياري)
- نصف كوب من التوت البري الطازج أو المجمد ، أو
- 1/4 كوب مجفف ، غير مكبوت وغير محلى
- توت بري مفروم
نصيحة للمحترفين: انقاذ المرق من طهي الجملونات على رأس طعام كلبك ، أو لعمل مجموعة أخرى من البسكويت. * دائما استشر الطبيب البيطري قبل إطعام الكلب الأطعمة الجديدة
الاتجاهات
1. ضع حبات الدجاج في وعاء وتغطى بالماء المصفى. جلب ليغلي. انزلق الرغوة بملعقة ثم انزلق وتطهى على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ازالة من الحرارة.
2. قم بتغطية ورقة ملف تعريف الارتباط بورق واحد.
3. أخرج الحبيبات من المرق ، وقم بالتدوير في معالج الطعام أو الخلاط حتى تشكل عجينة ، ثم انقلها إلى وعاء خلط كبير. تفعل الشيء نفسه مع المكونات المتبقية ، باستثناء الدقيق كله.
4. تحضير العجينة عن طريق خلط المكونات معًا حتى تنسحب العجينة من جوانب الخلاط ، أو يمكنك استخدام يديك لتشكيل عجين مدمج جيدًا. إذا أصبحت العجينة جافة جدًا ، أضيفي القليل من المرق الذي وضعته جانباً.
5. رش الدقيق أو دقيق الشوفان على لوح التقطيع أو العداد. نقل العجين ، دلك عدة مرات ، ثم طرح في الأشكال والأحجام المطلوبة. يمكنك حتى طرح قطع صغيرة من العجين في "أقلام رصاص" سميكة لجعل عملية المشي أو التدريب بحجم مثالي.
6. ضع ملف تعريف الارتباط في الفرن البارد. إنعطف إلى 350 درجة فهرنهايت عندما يصل الفرن إلى درجة الحرارة ، تنخفض إلى 300 درجة فهرنهايت لمدة نصف ساعة ، ثم تنخفض إلى 200 درجة فهرنهايت لمدة 1.5 ساعة.
7. عندما تكون قاسية ورائعة تمامًا ، يمكن الاحتفاظ بالمعالجات في جرة على المنضدة لمدة أسبوع واحد ، على الرغم من أنها لن تستمر طويلاً مع الجراء الجوعين! يمكن أيضًا تخزينها بسهولة في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة ، ويمكن تجميدها أيضًا.
المكونات الغذائية الفائقة
التوت البري تحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجيا ، بما في ذلك مركبات الفلافونويد والأحماض الفينولية والأنثوسيانين والعفص المكثف. أظهرت الأبحاث أن عصير التوت البري النقي قد يكون بنفس قوة مكافحة تسوس الأسنان كما هو الحال مع التهابات المثانة. وجد فريق من الباحثين من كلية الطب وطب الأسنان بجامعة روتشستر وجامعة راتجر في نيويورك أن العديد من المواد الخاصة الموجودة في التوت البري قد لا تمنع فقط الإنزيمات المرتبطة بتكوين لوحة الأسنان ، ولكن يمكنها أيضًا منع البكتيريا من التمسك السطوح. هذه المركبات تمنع أيضًا تكوين الأحماض وتقلل من تحمّل البكتيريا التي تسبب تسوس الحمض.
بقدونس لديها تاريخ طويل من الاستخدام مع الكلاب ، لاحظ أخصائي التغذية البيطري إليزابيث باسك ولورا سكوت. خصائصه القوية المضادة للميكروبات تجعله معطرًا مثاليًا للتنفس ويمكن استخدامه أيضًا لتهدئة المعدة. استخدم فقط أوراق البقدونس والسيقان ، وليس البذور. توصي جولييت دي بيراكلي ليفي ، أم الأدوية العشبية للكلاب والقطط والحيوانات المستقرة ، باستخدام أوراق البقدونس المفرومة الطازجة ، ملعقة صغيرة واحدة لكل خمسة كيلوغرامات من وزن الجسم ، تضاف إلى الطعام.
* ملاحظة: نعني بالبقدونس بقدونس الطهي (أوراق مجعد أو مسطح) ، وليس البقدونس الربيعي ، وهو نبات مختلف وسام للكلاب ، على الرغم من أن البقدونس والبقدونس الربيعي يمكن أن يسبب حساسية للضوء في جرعات كبيرة.
الشوفان هي قوة إعطاء الحبوب. فهي منخفضة في النشا وعالية في المعادن ، وخاصة البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم. كما أن الشوفان غني بالفيتامينات "ب" و "هـ" و "غ". إنه غذاء غذائي ويدعم أسنانًا قوية ، بينما يُعرف أيضًا باسم منشط العصب والدم والشعر.
جوزة الهند يحتوي على دهون مشبعة متوسطة السلسلة ، تتحول إلى طاقة وتحتوي على خواص خاصة تعمل كعوامل مضادة للالتهابات ، مما يساعد على تقليل نمو البكتيريا والتهيج والالتهابات.
توابل يحتوي على كارفاكيرول وثيمول ، والتي لها خصائص مضادة للفطريات والطفيليات. وهو عشب مطهر قوي.
