السالمونيلا وتذكر أغذية الحيوانات الأليفة
جدول المحتويات:
Roxanne Bryan | محرر | E-mail
فيديو: السالمونيلا وتذكر أغذية الحيوانات الأليفة
2024 مؤلف: Roxanne Bryan | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 10:14
يبدو أن الأخبار مليئة باستمرار بقصص عن استرجاع أغذية الحيوانات الأليفة. في الآونة الأخيرة ، سمعنا الكثير عن عمليات الاسترجاع بسبب تلوث السالمونيلا.
يمكن أن تحدث عمليات استرجاع الطعام لعدة أسباب ، بما في ذلك التسمية غير الصحيحة (على سبيل المثال ، مسببات الحساسية المحتملة غير المدرجة) ، الملوثات (الجسيمات الموجودة في الغذاء ، والتي عادة ما تكون قطع صغيرة من الزجاج أو البلاستيك أو المعدن) ، والتلوث الجرثومي (السالمونيلا ، والكولاي) والسموم العفن (الأفلاتوكسين). تحدث عمليات تذكر الطعام عندما يكون هناك قلق من أن الطعام قد يتسبب في إصابة المستهلكين بالمرض أو حتى الموت. يمكن بدء عملية الاسترجاع من قِبل الشركة المصنعة للمواد الغذائية أو الموزع ، أو بواسطة وكالة حكومية ، مثل وزارة الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية (USDA) أو إدارة الأغذية والعقاقير (FDA).
ما هو السالمونيلا؟
السالمونيلا هو السبب الأكثر شيوعًا للأمراض البكتيرية التي تنتقل عن طريق الأغذية في الولايات المتحدة ، ويمكن العثور عليها في البيض ومنتجات الألبان والفواكه واللحوم (الدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر) والمياه الملوثة. تتكاثر هذه البكتيريا على شكل قضيب في الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى التهاب وإسهال. عادة ما تتراوح فترة الحضانة من 12 إلى 72 ساعة. بعض سلالات السالمونيلا يمكن أن تدخل مجرى الدم مما تسبب في مرض خطير والموت. في البشر ، فإن معدل الوفيات أقل من 1 ٪ ، ولكن السالمونيلا لا يزال يمكن أن يسبب مرض خطير.
في الحيوانات ، يعد القيء والإسهال وتشنجات البطن والضعف والحمى من أكثر علامات السلمونيليات شيوعًا. قد يظهر البراز دموي أو أخضر ، وعادة ما يستمر الإسهال من ثلاثة إلى سبعة أيام. يمكن للثقافات البراز تأكيد تشخيص السالمونيلا. الحيوانات الصغيرة والحيوانات التي تعاني من مشاكل صحية كامنة هي الأكثر عرضة للخطر.
العلاج هو أعراض وداعمة. إن تصحيحات الجفاف والكهارل مهمة للغاية. في كثير من الأحيان ، هناك حاجة إلى سوائل في الوريد لعلاج هذه المشاكل ، وفي بعض الحالات ، يتم استخدام المضادات الحيوية أيضًا. في البشر ، هناك بعض الدلائل على أن عوامل الإسهال قد تؤدي إلى تفاقم مرض السلمونيلا عن طريق الحفاظ على البكتيريا في الجهاز الهضمي لفترة أطول من الزمن.
احتياطات معقولة
يمكن أن يصاب حيوانك الأليف بمرض السلمونيلات من تناول الطعام الملوث - لكن يمكن أن يتأثر الأشخاص أيضًا بنفس التلوث. يمكن أن يتعرض البشر للسالمونيلا من خلال تناول الطعام الملوث والتعامل مع أوعية الطعام الملوثة للحيوانات الأليفة. يمكن أن يصاب البشر أيضًا عن طريق التقاط البراز من الحيوانات المصابة. لتقليل فرص الإصابة بأي توكسين ينقله الطعام ، اغسل يديك بعد تناول طعام الحيوانات الأليفة أو الأوعية أو اللعب أو البراز. لا تغسل أواني الطعام للحيوانات الأليفة في حوض المطبخ أو حوض الاستحمام. إذا كان عليك القيام بذلك ، فقم بتنظيف الأحواض بعد ذلك باستخدام مادة التبييض. انتبه إلى أن الحيوانات الأليفة والناس لا يزالون يستطيعون إلقاء السالمونيلا لأسابيع - أو ربما شهور - بعد "تطهيرهم" من العدوى.
يستخدم العديد من أصحاب الحيوانات الأليفة صناديق أغذية الحيوانات الأليفة لتخزين حصصهم الأليفة. تأكد من استخدام كل طعام حيوانك الأليف القديم قبل صب كيس جديد. شطف وتنظيف السلال بين العبوات ، وتأكد من الاحتفاظ بأكياس أغذية الحيوانات الأليفة الفارغة حتى يتم استخدام الطعام حتى تتمكن من تتبع المعلومات الهامة والإبلاغ عنها في حالة إصابة حيوانك الأليف وأنت تعتقد أن الطعام قد يكون السبب.
تحتفظ إدارة الأغذية والعقاقير بقائمة بأسماء أغذية الحيوانات الأليفة ؛ انتقل إلى موقع الويب الخاص بهم للاشتراك في تنبيهات البريد الإلكتروني المجانية. وإذا كنت تعتقد أن حيوانك الأليف قد تعرض لأعراض السالمونيلا أو يظهر عليها ، فاتصل بطبيبك على الفور.
اقرأ المزيد من المقالات للدكتور تينا ويسمر.
المزيد على موقعنا:
- أغذية الإنسان الخطرة للحيوانات الأليفة
- أسماء الجرو الأكثر شعبية لعام 2013
- 10 الأفاعي والعناكب وغيرها من المخلوقات الخطرة على الحيوانات الأليفة
في + Google
موصى به:
برافو أغذية الحيوانات الأليفة تشير إلى دفعات من الكلب والقط الغذاء بسبب السالمونيلا
تتذكر Bravo Pet Foods of Manchester ، CT ، مجموعة مختارة من حمية Bravo Chicken Blend للكلاب والقطط بسبب مخاوف من احتمال تلوث السالمونيلا. بدأ الاستدعاء بعد الاختبار الروتيني ل 2 رطل. chub of Bravo Chicken Blend النظام الغذائي للكلاب والقط (البند رقم 21-102)
بمناسبة وتذكر فقدان الحيوانات الأليفة
تكريما لليوم العالمي للاحتفال بالحيوانات الأليفة ، تتحدث الدكتورة كاري لا جونيس عن كيفية مساعدة الطقوس والنصب التذكارية لأصحابها في مواجهة وفاة حيوان أليف.
الحيوانات الأليفة مغرفة: الحصان الذي نجا من محاولات إطلاق النار للألعاب الأولمبية ، وسعت أغذية الحيوانات الأليفة مرة أخرى
يتنافس نيفيل باردوس ، وهو حصان نجا من حريق في الحظيرة ، على موقع في الفريق الأولمبي ، وترفع يونايتد إيرلاينز الحظر المفروض على تسع سلالات كلاب ، وتوسّع دياموند استدعاءها للحيوانات الأليفة مرة أخرى والمزيد من أخبار الحيوانات.
مغرفة الحيوانات الأليفة: نجمة MVP تقود فريق Ruff إلى لعبة Puppy Bowl Win ، العثور على Cat في مستودع أغذية الحيوانات الأليفة
فاز فريق Ruff بـ Puppy Bowl XII بمساعدة Star Adorable ، وهو قطة ذكية مفقودة تعيش في مستودع أغذية للحيوانات الأليفة في المملكة المتحدة ، وتتساءل دراسة ما إذا كانت متلازمة بلاك دوج موجودة والمزيد من أخبار الحيوانات.
الحيوانات الأليفة مغرفة: اليتامى الولبي يحصل على أبي بديل ، واللحوم المتبقية من بعض الملصقات أغذية الحيوانات الأليفة
جوي الكيرا اليتيم الويلابي يحصل على أبي بديل في حديقة حيوان تارونجا ، وجدت دراسة أن اللحم قد تم تركه من بعض ملصقات أغذية الحيوانات الأليفة ، أوليفيا بنسون من تايلور سويفت في إعلان لكيدس والمزيد من أخبار الحيوانات.