سوف تشيفاس تعوي لهذه البسكويت مقرمش طويلة الأمد.
يضمن البسكويت الذي يخبز المنزل لكلبك الحصول على مكونات طبيعية وصحية في علاجاته. جعلها تمرينات قاسية ومشدودة وتنظف أسنانه ولثته. مصنوعة من مكونات مثل الشوفان المدلفن على الطراز القديم وزيت القرطم والعسل والأعشاب ، هذه البسكويت مغذية بشكل خاص ولديها عمر افتراضي طويل.
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. كسر البيض في وعاء كبير. اغسل قشور البيض الفارغة في ماء دافئ حتى تتم إزالة كل بياض البيض ، وترك الغشاء في مكانه. قم بتجفيف الأصداف على قطعة من المناديل الورقية ، ثم قم بتقسيمها إلى قطع صغيرة وطحنها في مطحنة القهوة أو مطحنة الجوز ، أو ضعها في كيس مضغوط من البلاستيك واستخدم مسمارًا لفافة لطحنها.
الخطوة 2
يُمزج الشوفان ودقيق الحنطة السوداء ودقيق القمح الكامل والبقدونس المجفف وإكليل الجبل المجفف وقشور البيض المطحون في وعاء الخلط الكبير وتخلط جيدًا. أضف الماء المغلي وزيت القرطم والعسل الأسود والعسل. تخلط لتشكيل عجينة لزجة.
الخطوه 3
لف العجين للخارج على سطح مطحون برفق إلى حوالي 1/4 بوصة. ضعي العجينة على ورقة خبز مبطنة بالورق وأخبزها لمدة تتراوح بين 30 و 45 دقيقة أو حتى تصبح لونها بني فاتح ، ثم أغلق الفرن. ضعي العجينة في مربعات بسكين أو قاطع بيتزا ، ثم ضعها في الفرن. اتركها بين عشية وضحاها لجعلها أكثر صعوبة.
