استخدم عصير التفاح محلي الصنع أو الذي تم شراؤه في البسكويت المفضل لكلبك.
يعد صنع بسكويت الكلاب منزلية الصنع بسيطًا مثل بسكويت الخبز ، كما أنه بديل صحي وغير مكلف للبسكويت المُعد تجاريًا. في حين أن عصير التفاح هو مضافة لذيذة وصحية للعلاج المفضل لكلبك ، فإنه يمكن أيضًا استبداله بسهولة ببعض أو كل الزيت في الوصفة.
الخطوة 1
امنح صفائح البسكويت طبقة خفيفة من رذاذ الخبز ، ثم سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
يُسكب الدقيق والشوفان ومسحوق الخبز في وعاء الخلط ؛ حرك المزيج الجاف بالملعقة.
الخطوه 3
يُضاف زبدة الفول السوداني والتفاح ويُحرّك المزيج جيدًا. سوف يتحول إلى عجين.
الخطوة 4
كشط العجين من وعاء الخلط مع ملعقة على كونترتوب أو لوح التقطيع مع رش إضافي. اعجن العجينة لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 5
لف العجين إلى سمك ربع بوصة ؛ استخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط لصنع الأشكال المطلوبة. ضعها على أوراق ملفات تعريف الارتباط.
الخطوة 6
اخبز البسكويت لمدة 25 دقيقة. يجب أن يكون لونها بني قليلاً. أخرجه من الفرن واتركه يبرد على الدرج لبضع دقائق قبل إزالته إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
الخطوة 7
تخزين البسكويت في وعاء محكم في المخزن أو الثلاجة.
