تماما كما يمكن أن يكون الناس حساسية لبعض الأطعمة ، وكذلك الحيوانات الأليفة. ينتج عن الحساسية الغذائية في كلب أو قطة عادةً بروتين في الطعام. تسبب الحساسية الغذائية في الغالب مشاكل جلدية في الكلاب والقطط ، لكن القيء والإسهال قد يحدثان أيضًا. العلاج ينطوي على إزالة المكون المسيء من نظام غذائي للحيوانات الأليفة. العثور على الجاني عادة ما ينطوي على عملية القضاء.
نظرة عامة
تشير حساسية الطعام (وتسمى أيضًا فرط الحساسية الغذائية) إلى نوع من التفاعل البدني للطعام.
تصنف ردود الفعل الغذائية في فئتين: تلك التي هي نتيجة لتحفيز الجهاز المناعي وتلك التي ليست كذلك. تحدث الحساسية الغذائية عندما يبدأ الجهاز المناعي في رد فعله على المكونات التي تناولها الحيوان الأليف دون أي مشاكل في الماضي. يحدث عدم تحمل الطعام عندما يكون للأكل تأثير سلبي مباشر على المعدة و / أو الأمعاء ، مثل اللحوم الفاسدة ولعب الأطفال المضغ والإضافات الغذائية والتغيرات المفاجئة في النظام الغذائي. عدم تحمل الطعام ليس اضطرابًا في المناعة ، وبالتالي ، لن يتم علاجه هنا.
قائمة المواد المسببة للحساسية الغذائية المعروفة (المواد التي يمكن أن تكون حساسية من الحيوانات الأليفة) واسعة النطاق وتشمل لحوم البقر والبيض والدواجن ومنتجات الألبان والضأن ولحم الخنزير والأسماك والذرة والقمح وفول الصويا والمواد الحافظة والأصباغ. عادة ، هو مصدر البروتين في نظام غذائي للحيوانات الأليفة الذي يثير الحساسية.
عمومًا ، تتمثل وظيفة الجهاز المناعي في العثور على تهديدات للجسم وتدميرها عن طريق إرسال إشارات لتنشيط خلايا خاصة. تنتج الحساسية عندما يسيء هذا النظام الحكم على مادة آمنة وتضر الخلايا بالأنسجة المحيطة. هذا هو السبب في أن الحيوانات التي تعاني من الحساسية الغذائية يمكن في بعض الأحيان تجربة القيء والإسهال. الحساسية الغذائية في الحيوانات الأليفة ، ومع ذلك ، فإن الأكثر شيوعا يسبب مشاكل في الجلد.
الأعراض وتحديد الهوية
علامات الجلد تشمل:
- حكة (في كل مكان أو حتى في مناطق قليلة فقط)
- الالتهابات الجلدية
- التهابات الأذن
- تساقط الشعر
- تشمل علامات المعدة والأمعاء:
- قيء
- إسهال
- وجع بطن
- فقدان الوزن
يمكن أن تسبب العديد من الأمراض علامات الجهاز الهضمي أو الحكة ، لذا فإن النهج التشخيصي الذي يقوم به الأطباء البيطريون يشمل استبعاد هذه الأمراض كجزء من تشخيص الحساسية الغذائية. الحساسية الغذائية لا تميل إلى أن تكون موسمية ، وعادة ما تظهر العلامات على مدار السنة. المؤشر الأكثر وضوحا للحساسية الغذائية هو أن العلامات تتضح عند إزالة العنصر المسؤول من النظام الغذائي.
ما يسمى بـ "نظام الحمية الغذائية" هو الطريقة الوحيدة المؤكدة لتحديد أي طعام يؤثر على حيوان أليف. تتكون أنظمة الحذف من المكونات التي لم يتم تقديمها للحيوانات الأليفة في الماضي. نحن نسمي هذه المكونات "الجديدة". تتوفر العديد من النظم الغذائية العلاجية التجارية لتوفير مصادر البروتين التي يصعب العثور عليها.
يمكن اعتبار نظام الحذف كاختبار تشخيصي قد يستمر لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا. يستغرق هذا الاختبار وقتًا طويلاً لأن المادة المثيرة للحساسية قد تستمر في تحفيز نظام المناعة لدى حيوانك الأليف لأسابيع بعد التخلص من النظام الغذائي. النظام الغذائي للتخلص سيكون الغذاء الوحيد الذي يسمح للحيوانات الأليفة بتناوله خلال فترة التجربة. خلال هذا الوقت ، لا يجوز إطعام أي طعام أو علاجات أخرى ما لم تكن مقتصرة على نفس المكونات "الجديدة" في النظام الغذائي للتخلص. يجب أيضًا تجنب الجلود الخام (المصنوعة عادةً من جلد البقر) وآذان الخنازير وأي سلع أو مضغ أخرى إذا كانت تحتوي على مكونات أخرى. حتى الأدوية المنتظمة ، مثل أدوية الوقاية من الدودة القلبية ، يجب أن تعطى بشكل غير بنكهة لمنع الحيوانات الأليفة من التحفيز من جديد من خلال المكونات الموجودة في هذه الاستعدادات.
سيقوم الأطباء البيطريون عادةً بمعالجة الحيوانات الأليفة التي تعاني من الحساسية بسبب الالتهابات الجلدية الثانوية أو أي أعراض معوية في بداية تجربة النظام الغذائي. غالبًا ما تفشل هذه المشكلات في حلها دون تناول أدوية محددة تستهدف هذه الأعراض.
إذا تم حل مشاكل الجلد والأمعاء أثناء التجربة ، فقد يقوم "طبيب بيطري" بتحدي "الجهاز المناعي للحيوان الأليف عن طريق تغذية النظام الغذائي السابق لمعرفة ما إذا كانت العلامات تعود أو عن طريق إضافة عناصر محددة بشكل منتظم إلى النظام الغذائي. قد يتم تغذية النظام الغذائي المستخدم في تجربة التخلص بعد انتهاء التجربة. وهذا هو ، إذا كان متوازنا وصياغته لتوفير التغذية الكاملة.
تجدر الإشارة إلى أن اختبارات الدم الخاصة بحساسية الطعام متوفرة على نطاق واسع وقد تكون مفيدة في المساعدة في توجيه اختيار نظام غذائي للتخلص من الطعام. لسوء الحظ ، فإن التفكير الحديث في دوائر الأمراض الجلدية يشير إلى أن هذه الاختبارات غير محددة للغاية وغير حساسة بحيث لا تحل محل نظام الحذف كاختبار قياسي ذهبي للحساسية الغذائية في الحيوانات الأليفة.
السلالات المتضررة
لم يتم تأسيس أي ميل لتكاثر الحساسية الغذائية بشكل ثابت في القطط أو الكلاب.
علاج او معاملة
هذه هي إحدى الحالات التي قد تسفر عنها عملية التشخيص عن خطة العلاج المثالية. قد يبدو الوصول إلى النظام الغذائي الصحيح بمثابة لعبة محبطة للتجربة والخطأ ، لكنها غالبًا ما تكون ثمارها حكيمة أيضًا.
تمت مراجعة هذه المقالة من قبل طبيب بيطري.
