الخبز يعامل لكلبك: وصفة سهلة "رخيصة" لحم البقر مقدد "العظام" في المنزل

جدول المحتويات:

الخبز يعامل لكلبك: وصفة سهلة "رخيصة" لحم البقر مقدد "العظام" في المنزل
الخبز يعامل لكلبك: وصفة سهلة "رخيصة" لحم البقر مقدد "العظام" في المنزل
Anonim

اتصل المؤلف

هذه الهدايا أيضا تقديم هدايا رائعة لمحبي الكلاب في حياتك!

Image
Image

القليل من الوقت والمكونات الطازجة تجعل علاجات الكلاب جيدة.

نعم ، من السهل التقاط هذا المربع من المتجر ، لكن هل قرأت بنفسك ما الذي وضع فيه؟ إذا كنت بحاجة إلى درجة في الكيمياء لمعرفة ما الذي تقدمه لصحيفة الحيوانات الأليفة والصفائح لمعالجة أي من المكونات ، فقد تحتاج إلى إعادة النظر في إطعامها لمحبوبتك.

صنع الكلب الخاص بك يعامل في المنزل ليست صعبة أو باهظة الثمن. لن تنفق أموالًا أكثر من تلك التي توفرها الإصدارات التجارية الحافظة واللون والنكهة الصناعية.

كما ترون ، لا يمكن لجروتي الانتظار حتى أنهي مجموعتي من "العظام"!

Image
Image

المكونات البسيطة الموجودة في أي مطبخ

تحتوي هذه اللحم البقري المقرمش على خمسة مكونات أساسية: لحم البقر والبيض والشوفان والدقيق والماء. وسوف تبقي لمدة 2-3 أسابيع. يمكنك بالتأكيد تجميدها بمجرد تبريدها تمامًا إذا كنت ترغب في خبز 2-3 دفعات مرة واحدة.

ستجعل الدُفعة صفائح خبز كاملة بقيمة كلاب. يعتمد عدد المعالجات التي ستحصل عليها من الدُفعة بالكامل على حجم القاطع الذي تختاره. أنا استخدم قواطع على شكل العظام في ثلاثة أحجام مختلفة. يمكنك بالتأكيد قطع هذه في مربعات صغيرة أو مستطيلات بسكين فقط. لا تتردد في استخدام أي قاطع ملفات تعريف ارتباط تريد تكوين أشكال ممتعة. الكلب الخاص بك سوف الحب لهم بغض النظر عن شكلها.

Image
Image

معالج الطعام الجيد يجعل هذا الأمر سهلاً.

عليك أن تبدأ مع رطل من لحم البقر / همبرغر الأرض. عندما تجد لحوم البقر المطبوخة للبيع ، دوّن ملاحظة لشراء بعض الأطعمة الإضافية لصنعها لجعل هذه الكلاب تعامل بأموال أقل من العلبة المعيارية للكلاب في متجر البقالة.

لجعل العجين أكثر اتساقًا مع اللحم البقري بالكامل ، سوف تمزج اللحم المفروم مع بيضتين كبيرتين في معالج الطعام أو الخلاط. يجعل معالج الطعام الكامل الحجم من السهل القيام به مرة واحدة. تعالج حتى يصبح اللحم البقري والبيض متناسقًا يشبه العجينة ، ويتوقف غالبًا لكشط الجانبين لأسفل في الوعاء.

بمجرد الانتهاء من معالجة اللحم البقري ، اخلط كوبًا واحدًا من الشوفان المدلفن و 3 أكواب من القمح الكامل أو كل الدقيق في وعاء الخلط وأضف خليط اللحم البقري.
بمجرد الانتهاء من معالجة اللحم البقري ، اخلط كوبًا واحدًا من الشوفان المدلفن و 3 أكواب من القمح الكامل أو كل الدقيق في وعاء الخلط وأضف خليط اللحم البقري.
تخلط جيدا مجتمعة. يمكنك استخدام ربط العجين الخاص بك إذا كنت ترغب في ذلك. ستكون هذه عجينة ثقيلة وسميكة للغاية ، وعلى الرغم من أنه يمكنك مزجها باليد ، إلا أن الخلاط يجعلها أسهل كثيرًا!
تخلط جيدا مجتمعة. يمكنك استخدام ربط العجين الخاص بك إذا كنت ترغب في ذلك. ستكون هذه عجينة ثقيلة وسميكة للغاية ، وعلى الرغم من أنه يمكنك مزجها باليد ، إلا أن الخلاط يجعلها أسهل كثيرًا!
أضف كوبًا واحدًا من الماء وامزج جيدًا. العجين الخاص بك سيكون لزجة جدا في هذه المرحلة.
أضف كوبًا واحدًا من الماء وامزج جيدًا. العجين الخاص بك سيكون لزجة جدا في هذه المرحلة.
أخرج العجينة من الوعاء على سطح عمل مطحون بخفة. دلك العجينة ، مع تضمين ما يكفي من أربعة فقط أثناء تنقلك لتجعلها سلسة وليست لزجة تمامًا ، حوالي دقيقتين ، وربما تعمل كوبًا دقيقًا من الطحين 1/4 جيدًا.
أخرج العجينة من الوعاء على سطح عمل مطحون بخفة. دلك العجينة ، مع تضمين ما يكفي من أربعة فقط أثناء تنقلك لتجعلها سلسة وليست لزجة تمامًا ، حوالي دقيقتين ، وربما تعمل كوبًا دقيقًا من الطحين 1/4 جيدًا.

اعجن بالدفع لأسفل وبعيدًا بكعب يدك ، وقلبك وانقلب العجين ، ثم كرر ذلك.

Image
Image

لفة العجين الخاص بك

بمجرد أن يصبح العجين ناعمًا ، قم بتشكيله في كرة وقصه إلى نصفين.

مرر نصف العجينة بسمك 1 / 4-1 / 2 بوصة على سطح مطحون برفق باستخدام دبوس متداول.

استخدم قواطعك لقطع الأشكال الخاصة بك.

لأن لحم البقر ليفي ، فلن يقطع بلطف مثل عجينة "ملف تعريف الارتباط" النموذجية. لجعلها مرتبة ، ما عليك سوى دفع أي أجزاء ممتدة خارج القاطع قبل وضعها على ورقة الخبز المدهونة بخفة.

أعد لف الخردة حتى تستهلك العجين بالكامل.

Image
Image
Image
Image
Image
Image

خبز!

يمكنك وضع معاملاتك على مقربة من بعضها البعض على ورقة ، وسوف تقلص حجمها قليلاً لأنها تجف وتجف في الفرن.

أخبز على 325 درجة لمدة ساعة واحدة ، ثم ضع على رفوف التبريد حتى تبرد تماما.

تعمل هذه الأواني على تخزينها بشكل أفضل في حاوية غير محكمة الإغلاق ، حيث تعمل حاوية ملفات تعريف الارتباط التقليدية بشكل أفضل ، ولكن يمكنك أيضًا تخزينها في وعاء مع غطاء غير مشدود ، أو حتى كيس ورقي. سوف تستمر هذه لمدة 2-3 أسابيع ، على الرغم من أنها لا تدوم طويلاً هنا لأن جرو لدينا يحبهم كثيرًا!

يمكنك أيضًا تجميدها بمجرد تبريدها ، ما عليك سوى وضعها مرة أخرى على ورقة خبز ، ثم تجميدها ثم تخزينها في كيس الثلاجة.

Image
Image

الكلب علاج القواطع

أسئلة و أجوبة

موصى به: